正在第十一次省部共建会议上，杨凌范区凭仗正在新品种、新手艺方面的研发取推广，帮力陕西的苹果、猕猴桃、奶山羊等财产产值跃居全国首位的被沉点提及。此中，2024 年陕西省羊乳财产链发卖总产值超 465 亿元，稳坐全国头把交椅。这一傲人成就的背后，是杨凌数十年来正在科技范畴的持续深耕取强力支持。正在陕西省鼎力推进千亿级奶山羊财产集群扶植的当下，杨凌以科技立异为驱动焦点，积极促使保守奶山羊财产朝着尺度化、智能化、全财产链化的标的目的转型升级。通过正在良种培育、聪慧养殖、精湛加工等环节手艺层面实现冲破，为陕西 “中国奶山羊之乡” 的金字招牌注入了络绎不绝的科技动力。

　　正在奶山羊行业，中国羊乳看陕西，陕西羊乳看杨凌。这一共识，凸显了杨凌正在奶山羊财产成长历程中的环节地位。

　　多年来，杨凌的科研团队扎根奶山羊品种培育范畴，取得了累累硕果。老一辈科研工做者刘荫武传授，历经 30 余载的不懈拼搏，成功培育出 “西农萨能奶山羊”。取原种比拟，该品种的年产奶量提拔了 15% 至 30%。陕西省奶山羊财产手艺系统首席专家曹斌云骄傲地暗示：“全国 85% 以上的奶山羊都含有我们西农萨能奶山羊和关中奶山羊的良种基因。目前，这两个品种已推广至全国 28 个省、自治区、曲辖市。无疑是奶山羊财产稳健成长的主要基石。虽说陕西奶山羊养殖汗青积厚流光，但近年来，却深受遗传资本单一、品种退化等问题的限制。

　　曹斌云mip。pqjcd。com传授暗示：“为建立奶山羊财产全链条款式，提拔财产附加值，我们研发出了合用于婴儿、少年、青丁壮，特别是老年人的功能性配方羊奶粉，好比免疫球卵白配方羊奶粉、乳铁卵白配方羊奶粉，还有一些具备降压、降脂、降糖功能的功能性羊奶粉，切实为奶业健康中国计谋的实施供给了无力支持。” 除了固体羊奶粉，正在杨凌科技的帮力下，液态羊奶以及羊奶奶酪也研发成功。羊奶面膜、羊奶洗浴剂、羊奶护发品等一系列羊奶衍出产品也接踵推向市场，实正实现了对奶山羊 “从头到脚” 的全方位开辟，构成了全产物链支持千亿羊乳全财产链成长的优良款式。

　　圣泉乳业做为杨凌羊乳加工企业的典型代表，依托科技立异外行业内崭露头角。这家于 2023 年正式投产的现代化、智能化大型羊乳加工企业，近两年来，正在养殖和加工手艺的双沉帮力下，订单量持续攀升，出产力近乎饱和。圣泉乳业董事长胡智透露：“我们工场的年产量为 2 万吨，客岁实现产值近 1 亿元。当前，订单量和市场需求量还正在不竭增加，从客岁起，我们就正在设备和产能方面持续加大投入、加速扶植。”。

　　有鉴于此，曹斌云mip。kpfyf。com传授团队沉下心来吃苦研究，最终成功研发出基因芯片和可视化精准人工授精手艺，实现了良种选育从以往依赖经验选择向基因精准选择、从通俗人工授精向精准受精的严沉逾越。“我们新近培育的吨产奶山羊、口角花奶山羊、红白花奶山羊以及奶绵羊，具备采奶量更高、抗病力更强、顺应性更广等凸起特征，这些都将成为鞭策财产更新换代的优秀品种，为奶山羊财产的成长建牢根底。” 正在陇县的现代化牧场中，正深刻地改变着保守养殖模式：高床养殖手艺让奶山羊取地面污染，乳房炎发病率降低了 70%；全夹杂日粮饲喂系统实现了精准养分供给；抗体快速检测手艺让疫病防控工做变得更为科学高效……“我们研发的高床健康养殖手艺，将羊养正在羊床上，阻断了粪便污染，了羊的乳房，极大地提拔了羊奶质量，同时也有益于。” 现在，曹斌云团队研发的全夹杂日粮饲喂手艺，摒弃了过去凭仗经验判断的做法，实现了精准豢养，为奶山羊供给了科学、平衡的养分。

　　疫病防控手艺方面同样实现了严沉冲破。曹斌云引见道：“我们借帮抗体精准检测手段，可以或许精确评判疫苗结果，做到精准防疫，降低疫病发生风险，无力保障了奶山羊财产的健康成长。” 杨凌的科技力量，不只鞭策了奶山羊育种和养殖环节的变化，还为羊乳加工财产的升级供给了支持，推进了奶山羊全财产链的协同共进。

　　本年，杨凌示范区慎密连系本身财产根本和资本劣势，鼎力培育和成长劣势财产链。从成立 “六个 1” 培育成长机制、建立高程度立异支持系统、优化高效率财产链协同系统、完美专业化园区承载系统等 7 个方面精准发力，高程度打制 “5+N” 农科特色财产链。

　　据悉，杨凌mip。itkcz。com现已汇聚了步源堂乳业、英童乳业、圣泉乳业三家羊乳成品加工制制企业，具备年加工处置鲜奶 5 万吨的能力。目前，羊乳成品加工行业市场呈现出快速增加的态势。据统计，2025 年 1 - 2 月，羊乳加工产值增加了 25%。